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毛豆居然也能成為台灣之光!因為台灣去年毛豆產量5萬公噸,出口近3萬公噸中,有超過2萬5千公噸都銷往日本,除了市佔率第一名,超越大陸以及泰國外,售價也比其他國家高,替台灣賺進15億外匯,無形中,也讓種植毛豆的農民口袋麥可麥可,屏東一位老師退休的潘先生就說,現在他每年的收入,可是比當老師高出好多倍。

下班後小酌2杯,日本人最愛的下酒菜,就屬它毛豆莫屬,不過別小看它,因為毛豆去年在日本,可是幫台灣賺進超過15億的外匯。

機械化作業,讓台灣每年可以採收近5萬公噸毛豆,其中3萬公噸出口,光是銷往日本,就有2萬5千公噸,市佔率超過4成,比泰國的3成,以及大陸的2成多還高,就連售價,台灣毛豆每公斤也賣到約2塊美金,儘管比其他國家還貴,日本人買起來依舊不手軟。

毛豆農陳媽媽:「非常高興呀,這麼好的東西,出口又有人要買,這是非常好的事情。」

毛豆農蔡敬虔:「好的東西要有好的價錢,消費者應該能認同,因為買的不是一個價錢,是一個價值。」

搶攻外銷市場大獲全勝,連帶農民的收益跟著增加,這位潘先生栽種毛豆十幾年,150甲的面積,讓當過老師的他,如今收入翻了好幾倍,雖然同樣種毛豆的農民,有人開百萬進口轎車,他則是選擇在設備上繼續投資。

毛豆農潘先生:「別人買雙B。」記者:「你拿來買設備?」毛豆農潘先生:「對對對!」

不過,別看毛豆那麼好賺,為了穩住領先地位,背後可是有一大群辛苦的農民以及研發人員,繼續再努力不懈,創造台灣綠金!

 

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